天美卵で作る、ふんわりチーズケーキ☀

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Description

放し飼いで飼育されたニワトリから生まれた卵。チーズケーキを作ると、違う!

材料 (8人分)

200ml
天美卵
2こ
砂糖
大さじ2
ポッカレモン
大さじ2
溶かしバター
30g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは室温に戻します。

  2. 2

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    クリームチーズ+卵+砂糖+生クリーム+薄力粉+ポッカレモンを加えて、よくミキシングします。
    溶かしバターを流して型へ。

  3. 3

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    180度45分焼きました。

  4. 4

    写真

    ふんわり空気の入ったやさしいチーズケーキでした。

コツ・ポイント

薄力粉はよくふるいます。

このレシピの生い立ち

天美卵という卵が手に入りました。オムレツ・卵かけご飯・フレンチトーストなどに使ってみした。やっぱりチーズケーキで違いが分かります。
レシピID : 1973661 公開日 : 12/09/27 更新日 : 12/09/27

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