塩麹と梅の炊き込みご飯
作り方
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1
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米を研ぎます。
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2
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梅は種を取り叩いたら①に入れます。
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3
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塩麹を加え軽く混ぜたら炊飯器で炊いて完成。
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コツ・ポイント
仕上げに大葉や青ネギを加えると彩り&香りUP!写真は雑穀使用。
このレシピの生い立ち
梅を使った炊き込みご飯が食べたくて。
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米を研ぎます。
梅は種を取り叩いたら①に入れます。
塩麹を加え軽く混ぜたら炊飯器で炊いて完成。