レンジバナナ
作り方
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1
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小さめの耐熱容器に、バナナを三つくらいに切って入れます。
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2
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蜂蜜をかけ、シナモンを振りバターマーガリンを乗せます。
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3
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レンジに1分30秒かけます。
(機種により、1分30秒から2分位)
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4
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冷蔵庫で冷たく冷やして、出来上がり。
好みで、生クリーム・ミントの葉を添えて・・・
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コツ・ポイント
少ないようですが、バナナの香り、蜂蜜のコク、バターの風味など濃厚ですので、食後のデザートとしては、程好い量です。
このレシピの生い立ち
バナナは、ケーキや飲み物等、調理に使う事が多いですが、余り汚れ物を出さず簡単に美味しく食べられるデザートをと考えました。
朝食のトーストに乗せたり、カップケーキの種に乗せて焼いたりと、色々使っています。
朝食のトーストに乗せたり、カップケーキの種に乗せて焼いたりと、色々使っています。
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