じゃが芋とスープの素のトースト
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥いて6~8㍉厚さ程度で適当な大きさに切り水にさらす。電子レンジ600wで2分30秒~加熱する。
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2
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枝豆は解凍してさやから外す。
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3
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パンにバターを塗り、クリームスープの素(今回チャウダースープ使用)をふる。
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4
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じゃが芋と枝豆を並べ、塩少々をふる。
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5
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シュレッドチーズをふり、マヨネーズを絞って粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
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6
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手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
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7
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8
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2016-05-19
クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
今回チャウダースープを使用しましたが、コーンクリームスープや南瓜のポタージュスープ等でも美味しく作れます。使いすぎるとしつこくなるので風味づけ程度にお使いください。
このレシピの生い立ち
チャウダースープの素とじゃが芋を使ったお手軽なトーストを作りました。