人参ジュース搾りかすのリメイク蒸しパン♡

人参ジュース搾りかすのリメイク蒸しパン♡の画像

Description

加熱はレンジで4分スピードメニュー♪
どんぶりを型に使ってドーム形に可愛らしく♪
冷めてもしっとり美味しい蒸しケーキ✧

材料 (耐熱どんぶり1つ分)

人参ジュースの搾りかす
70~100g
大さじ4
ケーキ生地
1個
きび糖(上白糖・三温糖など)
大さじ2
サラダオイル
大さじ2
100g

作り方

  1. 1

    写真

    搾りかすに牛乳を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割りほぐし、きび糖、サラダオイル、1を順に混ぜ、さらに薄力粉、BPを合わせてふるいながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    ラップを敷いた耐熱どんぶりに流し入れ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    写真

    生の部分が残っていたら、10秒ずつ加熱する。加熱し過ぎないようにしてね!
    ひっくり返して取り出し、冷めたら切り分ける。

  5. 5

    写真

    使っている丼です♪
    内径16㎝×深さ8㎝

  6. 6

    写真

    レンジで使えるプリンカップにラップを敷いて型にしてもいい♪
    5個分600Wのレンジで3分30秒

コツ・ポイント

加熱時間はレンジの機種によって変わります!様子を見ながら加減してくださいね♪
普通のすりおろし人参でもOK!
人参小1本(100g位)をすりおろして、そのままケーキ生地に入れてくださいね♡

このレシピの生い立ち

我が家では毎日出来る、にんじん1本、林檎1/2個分の人参ジュースの搾りかす…
この食物繊維の塊を何とか生かす方法を考えています♪
レシピID : 1974592 公開日 : 12/10/02 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
写真
tomimint
にんじん多めで配分が多少違いますが美味しくできました!
写真
可愛いムック
本当に美味しいです。使わずにムダにしていたので、助かりました。

可愛いムックさんの初つくれぽレシピに!光栄♪ありがとう❀

写真
sarara♡
りんごの搾りかすで♡優しい味で無駄にもならずありがたいです♡

綺麗に割れ目が入ってふんわり美味しそう❀素敵れぽありがとう☆

写真
miwatoyo
家族のお気に入りメニューになりました(≧∇≦)

コメント嬉し過ぎる~♪綺麗なドーム型に出来上がっていますね☆