簡単!旨い!鶏肉のコッテリ焼き♪
作り方
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鶏肉は、皮を取り筋を取って一口サイズに切る。片栗粉をまぶしておく。
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フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。こんがり両面焼いて火が通ったら、味噌を入れ、最後にいんげんを入れて完成♪
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コツ・ポイント
旨味を逃さないように片栗粉を使う♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた料理を真似♪
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鶏肉は、皮を取り筋を取って一口サイズに切る。片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。こんがり両面焼いて火が通ったら、味噌を入れ、最後にいんげんを入れて完成♪