激安☆簡単鶏マヨ
作り方
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1
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鶏胸肉の皮を剥ぎ、1.5cm角に切り、塩、胡椒をし、薄く小麦粉をまぶす。
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2
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ボールに卵を溶き、1の肉をあえ、175℃の油で3~4分揚げる。
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3
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別のボールにマヨネーズ、コンデンスミルク、にんにくを混ぜておき、揚げ上がった鶏にまぶして完成です。
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コツ・ポイント
特にないです。
しいて言えば揚げ過ぎ注意です。
しいて言えば揚げ過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たような気が…
エビマヨの鶏胸肉バージョンです。
エビマヨの鶏胸肉バージョンです。