激安☆簡単鶏マヨの画像

Description

エビのかわりに安い鶏胸肉で(笑)

材料 (4人分)

2枚
塩、胡椒
少々
大匙1
1個
揚げ油
適量
マヨネーズ
大匙5
にんにく(チューブ)
小匙1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ、1.5cm角に切り、塩、胡椒をし、薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ボールに卵を溶き、1の肉をあえ、175℃の油で3~4分揚げる。

  3. 3

    別のボールにマヨネーズ、コンデンスミルク、にんにくを混ぜておき、揚げ上がった鶏にまぶして完成です。

コツ・ポイント

特にないです。
しいて言えば揚げ過ぎ注意です。

このレシピの生い立ち

昔テレビで見たような気が…
エビマヨの鶏胸肉バージョンです。
レシピID : 1975597 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/09/28

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