リメイク簡単☆肉じゃがの残りdeコロッケ

リメイク簡単☆肉じゃがの残りdeコロッケ

Description

残り物で完成コロッケ☆
冷凍保存でお弁当にも大活躍!!

味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ

材料 (残った分だけ)

肉じゃが
残り分
じゃがいも
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    残った肉じゃがを細かく刻む。
    じゃがいもが足りない場合は、茹でるorレンジで蒸したものをマッシュする。

  2. 2

    写真

    全部を混ぜる。
    水分が多い時は、レンジでチン☆して水分を飛ばすorじゃがいもプラスor少量の片栗粉でモチモチ??

  3. 3

    写真

    成形して、小麦粉をつける。

    ※夕飯用とお弁当用のミニサイズを作りました♡

  4. 4

    写真

    卵をつけ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    あとは食べる時に油で揚げるだけ☆
    お弁当用は冷凍保存します☆

コツ・ポイント

汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆

このレシピの生い立ち

ちょっと余った肉じゃがをお弁当に活用したくて☆

肉じゃが…レシピID:1974126
レシピID : 1976931 公開日 : 12/10/05 更新日 : 20/06/19

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