ＨＰでヨーグルト入りサツマイモ蒸しパン
Description
ヨーグルトを入れてふんわり蒸しあげたサツマイモ蒸しパンです。やさしい味がします。。。
たまきのパパ
材料
（７センチココットで１０個分）
作り方
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1
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サツマイモは小さめに角切りにして水につける。ラップを軽くしてレンジ５００wで３～４分加熱。
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2
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卵と砂糖、塩を泡立て器でよく混ぜる。ヨーグルトも混ぜ、牛乳、サラダ油の順に混ぜていく。
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3
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ホットケーキミックスは容器の中でだまをほぐして②に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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上にのせるサツマイモを残し、残りを③に混ぜる。カップに型紙を敷き流し入れて１３～１５分蒸す。
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コツ・ポイント
かぼちゃやじゃがいも、甘納豆など入れても美味しいと思います。野菜の入ったおやつはヘルシーでほっとします。
このレシピの生い立ち
サツマイモをお菓子に使いたかったので、スイートポテトだけでなく、蒸しパンに入れてみました。
たまきのパパ
