茄子とピーマンのコチジャン味噌炒め煮
アプリコットP
作り方
-
-
1
-
調味料は、あらかじめ混ぜておくとより簡単です！
-
-
-
2
-
茄子を最初に炒め、なすにしっかり火が通ったら、ピーマンを入れてさらに炒める。
-
-
-
3
-
ピーマンに少し火が通ったら、調味料をざっと入れて炒め煮にして、出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚肉が残っていたので、入れてみましたが、挽肉でもいいですよ！
このレシピの生い立ち
韓国で買ってきたコチジャンを使って、甘辛く炒め煮を作りました。
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
