おつまみチーズ
作り方
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1
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クラフトチーズ カマンベール入り6pの厚さを2等分にする。
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2
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梅干しは、包丁でたたいて、削りかつおと和えておく。
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3
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2等分にしたチーズを、しその葉の上にのせ、2つに梅おかかを。
もう、2つにわさびをのせ、醤油をたらす。
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コツ・ポイント
チーズを2等分する時、包丁をお湯で少し温めると、切りやすくなります。
このレシピの生い立ち
かまぼこでするのを、チーズに置き換えてみました。
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クラフトチーズ カマンベール入り6pの厚さを2等分にする。
梅干しは、包丁でたたいて、削りかつおと和えておく。
2等分にしたチーズを、しその葉の上にのせ、2つに梅おかかを。
もう、2つにわさびをのせ、醤油をたらす。