チーズと海老のカクテルサラダの画像

Description

おつまみにぴったり。彩り綺麗で食欲が進みます

材料 (4人分)

クラフトチェダーチーズ
2個
ボイル済みエビ
100g
1個
1個
1/2本
少々
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりと、トマトを海老の大きさにカットする

  2. 2

    チーズも同様に海老の大きさにカットする

  3. 3

    みょうがをみじん切りする

  4. 4

    皿にきゅうり、トマト、チーズをしきつめ、エビをのせる

  5. 5

    みょうがを上からふりかけ、塩をぱらぱらと全体にふりかけ、オリーブ油をまわしかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで少量黒胡椒やバジルを添えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ビールに合うおつまみを考えました。
レシピID : 1978858 公開日 : 12/10/01 更新日 : 13/09/13

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