簡単!本格ケッカソース
Description
フルーツトマトを堪能するフルーティーで爽やかなソース♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにする。
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2
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フルーツトマトを角切りにする。
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3
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ボールにたまねぎ・トマト・バジル・塩・オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。
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4
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完成!
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5
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☆アレンジ レシピ ID : 2004355 あと一品!ケッカソースでブルスケッタ
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6
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☆アレンジレシピ ID : 2004318 夏はサッパリ!ケッカソースでポークソテー
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7
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★2012/10/28 「フルーツトマト」の人気検索でトップ10に入りました★
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コツ・ポイント
◎たまねぎは火を通さないため、なるべく細かくみじん切りにする。
◎"マルドンの塩"は甘みに強いイギリス産のお塩ですが、お好みのお塩でもOK!
◎"マルドンの塩"は甘みに強いイギリス産のお塩ですが、お好みのお塩でもOK!
このレシピの生い立ち
『とまとランドいわき』のフルーツトマトもぎ取り体験でたくさんのトマトをGETしたため、美味しくお料理に活用しようと考案したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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