HMで簡単豆乳抹茶蒸しパン
Description
見かけは悪いが、ふわふわ蒸しパンです!
牛乳・卵不使用
子供の頃の母お手製の蒸しパンの味を再現♪
牛乳・卵不使用
子供の頃の母お手製の蒸しパンの味を再現♪
材料
(9号カップ4個分)
作り方
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1
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HM粉と抹茶パウダーをふるってボールに入れる
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2
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豆乳を入れてよく混ぜる
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3
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カップに等分に流しいれ、蒸気の上がってるナベに入れて15分間蒸す
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4
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竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり!
熱いので注意して取り出してください。
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、今回は韓国でお土産用に買ってきた黒豆豆乳(かなり甘い)を使用したので日本製を使用する場合はお砂糖を加えると良いかもしれません。
ナベは浅めのものを利用しています。
型はココット型に紙ケースをセットしてます。
ナベは浅めのものを利用しています。
型はココット型に紙ケースをセットしてます。
このレシピの生い立ち
お土産豆乳の消費に作ったところ、母が気に入ってくれました。昔作ってた味に似ているとか。
*参考にさせてもらったレシピ*
4110さん、れん・りょうママさんありがとうございます
レシピID:636943、レシピID:1766915
*参考にさせてもらったレシピ*
4110さん、れん・りょうママさんありがとうございます
レシピID:636943、レシピID:1766915
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