ミルクソース★簡単で低カロリー
Description
材料少なく、レンジで手軽に作れます。
バターも、オイルも、使わないのでヘルシー。
バターも、オイルも、使わないのでヘルシー。
みーさん55
材料
（200cc）
作り方
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1
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耐熱ボールにふるった米粉と牛乳をいれよく混ぜる。
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2
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コンソメ顆粒をごく少量のお湯で、顆粒がなくなるまで、よく溶かす。
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3
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2.を1.に加え、混ぜる。
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4
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3.をレンジにかける。（500Wで２分）上の写真の様な状態になります。
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5
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4.を泡だて器で滑らかになるまで、よくよぉ~く、かき混ぜる。
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6
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※ダマができてしまったら、裏ごしして下さい。
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コツ・ポイント
小麦粉よりも、米粉を使ったほうがダマになりにくく、また、軽い仕上がりになります。
今回は、小麦粉を使ったので、ダマ、できてます。 (^^; ←ダマ気にしない派
今回は、小麦粉を使ったので、ダマ、できてます。 (^^; ←ダマ気にしない派
このレシピの生い立ち
温野菜に白いクリームをかけたかったのですが、ホワイトクリームを作るのは手間だったので、簡単にホワイトクリームの代わりになるものをつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
