長芋のたらこチーズ焼き
作り方
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1
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長芋の皮を剥いて、5ミリ程度の厚さに輪切りにする。
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2
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切った長芋を、フライパンで両面軽く色が付くぐらいに焼く。
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3
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長芋をオーブンの天板に並べて、たらこソースをのせ、スプーンで伸ばしておく。(今回はこれを使用)のせすぎ注意!
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4
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たらこソースの量はこれ位で。チーズの塩気もあるので、薄くのばせる程度が良いです。
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5
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ピザ用チーズをのせて、200度のオーブンで8分〜10分焼く(オーブンの機種により調整して下さい)
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6
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オーブンから取り出して、刻み海苔をのせる。
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コツ・ポイント
フライパンで軽く焼くひと手間をかけること。長芋の大きさがまちまちなので、お好きな量でお作り下さい。
このレシピの生い立ち
パスタ用のたらこソースを活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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