カップースープで簡単♪青梗菜のクリーム煮

カップースープで簡単♪青梗菜のクリーム煮の画像

Description

コーンスープ味のカップスープで作った、お手軽クリーム煮です♪
中華味に仕上げていま~す♪

材料 (2人分)

2株
大1
中華スープの素(ウェイパー)
小1/3 (無ければガラスープの素でOK)
ゴマ油
小1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    青梗菜は葉と茎の半分に切り、根元を少し切って、ばらけたのはそのまま残った中の茎は、縦4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しゴマ油を引き、青梗菜を炒めます。
    油が全体に絡んだら、カップスープの表示通りの水150mlを加えます。

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて、桜エビ、ウェイパー、カップスープの素を入れて溶かします。黒コショウで味を整えたら、器に盛って完成。

コツ・ポイント

カップスープはメーカーによって、熱湯を入れる量が違いますが、表示通りにしたがって水(熱湯)を入れて下さい。
とろみを強くしたい場合は、水溶き片栗粉で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

時間が無い時の、もう1品欲しい時に作ります(笑)
青梗菜の代わりに、白菜などでも美味しいです♪
レシピID : 1979921 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/03

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