コッテリだけどサッパリ*醤油ラーメン♪
Description
インスタント感覚で作れる本格的な醤油ラーメンスープです♪ごま油の香りをプラス♪
材料
(多めの2人分~3人分)
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醤油ラーメンスープ
だし汁
1000cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ウエイパー
大さじ1.5
鶏がらスープの素
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ2分の1
こしょう
適量
ごま油
大さじ2分の1
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具材(お好みで♪)
2~3人分
味付けたまご(ID :1487397)
2~3個
チャーシュー(ID:1690148)
好きなだけ
好きなだけ
焼海苔
すきなだけ
作り方
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1
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ごま油以外の材料を鍋に入れて強火にかけ、沸騰させます。
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2
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火を止めてから、ごま油を加えます。
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3
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丼に茹でた麺を入れてスープをかけ、具材を盛ったらできあがり♪
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4
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2016/02/15
話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
だし汁はコチラ(ID:1980392)を使用していますが、面倒な場合は粉末だしの素でOK♪
このレシピの生い立ち
豪華な出前一丁が食べたくて作ってみました♪