おはぎ♪軟らかさのヒミツは里芋♪
作り方
-
-
1
-
里芋は皮をむいて乱切りにする
-
-
-
2
-
もち米は洗って1時間以上水に浸しておく
-
-
-
3
-
炊飯器にAを入れ、白米を炊く時と同じ分量の水をセットしてスイッチON!
-
-
-
4
-
あんこは8~10gずつ12個丸めておく
-
-
-
5
-
炊き上がったら里芋を中心につぶす。(もち米は粒が半分ぐらい残る程度でOK)
-
-
-
6
-
5を12等分する
-
-
-
7
-
手を水で濡らしながら6に、あんこを真ん中にして包む
-
-
-
8
-
きなこをふりかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達が「里芋いれて♪」と言ったことがきっかけで作りました。