簡単☆和風おろしパスタ
作り方
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1
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パスタを袋に書いてある時間通りに普通に茹でる。
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2
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パスタを茹でている間にシーチキンの油を切っておいて、なめたけと一緒にボウルに入れて混ぜておく。
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3
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大根おろしを作り、軽く水気を切っておく。大葉を刻む。
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4
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茹で上がったパスタを冷水でしめ、皿に盛り、まずシーチキンとなめたけを混ぜたものをのせる。
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5
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次に、大根おろし、大葉、の順にのせていく。
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6
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最後に上からポン酢をまわしかけて完成。
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コツ・ポイント
パスタは水でしめたらすぐにお皿に移して具をのせて下さい。しばらく放置すると固まってしまいますので(ポン酢かけたらほぐれますけど)すぐできるのでできるだけ食べる直前に作りましょう。
このレシピの生い立ち
買い物に出かけるのも面倒な時に、買い置きの材料だけで何かできないかなあと思って作りました。
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