簡単☆レンジで♪カスタードクリーム
ちぃズ☆キッチン
作り方
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1
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耐熱容器にふるった薄力粉、砂糖、牛乳を少し入れよく混ぜます。
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2
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卵黄、残りの牛乳を入れ、よく混ぜます。
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3
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蓋をしないでレンジ600Wで加熱。
2分加熱して取り出し混ぜます。
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4
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さらに2分加熱、混ぜます。
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5
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さらに2分30秒加熱、計6分30秒。
バターを加えてよく混ぜ、バニラエッセンスがあったら数滴加え混ぜます。
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6
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熱いうちに表面にラップをかぶせ、冷まします。
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コツ・ポイント
加熱したあと柔らかめでも、冷めたらちょうどいい固さになります。
パンにつけたり、お菓子に使ったりと、いろいろ使えます！
パンにつけたり、お菓子に使ったりと、いろいろ使えます！
このレシピの生い立ち
鍋で作っていたカスタードクリームをレンジで簡単に作りました。
ちぃズ☆キッチン
