芋あん
tyako
作り方
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1
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サツマイモは洗って輪きりにきり、ビニール袋に入れて、レンジで15分かける。
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2
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熱いうちに皮をむいてつぶす。
鍋に芋と砂糖、塩入れて弱火にかけて混ぜあわせる。お砂糖がとけてねっとりしてら出来あがり
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コツ・ポイント
レンジにかけてほくほくに・・・・
このレシピの生い立ち
紫芋の粉末で大福とケーキを作る時に、芋であんを作ったらどうかなと思った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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