切って入れるだけ！ゆず大根のお漬物
Description
簡単なのに美味しくて止まりません。
柚の風味が効いています。
柚の風味が効いています。
信三郎
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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大根は１０ｃｍ幅に輪切りにし、それを縦に８ｍｍ幅に切る。
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2
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大きめの容器に大根と柚を入れる。
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3
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☆を上から順番に加える。
絶対にかき混ぜないこと！
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4
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それを冷蔵庫に保管し、５日ほど経ったら完成。
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コツ・ポイント
半量でも作りやすいです。
材料を入れたら混ぜなくても自然に大根や柚からかなりの水分が出て徐々に混ざっていきます。
材料を入れたら混ぜなくても自然に大根や柚からかなりの水分が出て徐々に混ざっていきます。
このレシピの生い立ち
母がお友達から教えてもらったレシピ。
冬になるとうちの常備菜としていつも冷蔵庫にありました。
パリポリとつまみだすと止まりません。
冬になるとうちの常備菜としていつも冷蔵庫にありました。
パリポリとつまみだすと止まりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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