うなぎ蒲焼のタレでさんまの蒲焼丼
作り方
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1
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3枚おろしにされたさんまを3等分に切り分ける。
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2
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さんまに小麦粉をまぶす。
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3
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油を熱したフライパンに、さんまを入れ両面を焼く。
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4
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火を止めて余熱で、蒲焼のタレをからめれば出来上がり~♪
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5
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ご飯の上にのせて、召し上がれ~♡
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6
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コツ・ポイント
冷めて固くなってしまったら、酒をふりかけて炒めなおして下さい。
このレシピの生い立ち
うなぎのかば焼きについてくるタレがいつも余ってしまうので、有効活用しようとやってみたら、簡単でおいしくできたのでやみつきになりました♪