❤北陸限定?❤つる豆のお味噌汁❤の画像

Description

ちょっとくせのある香りがするつる豆
別茹でして食べやすくしつるっとした美味しい麩と
お味噌汁にしてみました❤

材料 (2人分)

つる豆・千石豆
6個
白玉麩
大さじ2
400cc
☆かつおだし(顆粒)
小さじ1
☆味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    つる豆は筋をとってお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    ☆お鍋にわかし味噌汁を作る。
    麩を入れる。

  3. 3

    お椀に茹でたつる豆を入れ味噌汁を盛りつける。
    できあがり~❤

コツ・ポイント

つる豆の臭み?みたいなのが気になって別茹でしました。
麩はお好みのものを使ってください!

このレシピの生い立ち

スーパーへ行ったら見たことがない野菜を発見!
パックを開けたら苦そうなくせのありそうな香りが・・・
どうやって使うのかわからず
簡単にできる味噌汁から作ってみました♬
レシピID : 1983421 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
時花菜
千石豆入手♪お麩とのお味噌汁とも合いますね♡色合いも優しく◎^^

千石豆ありましたか!お味噌汁が飲みたくなりました♡れぽ感謝