キャラクター弁当★にこちゃん目玉焼き
sweeterm
作り方
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1
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［焼く］
油を熱したフライパンに、低い位置から玉子を割り入れ、しばらく箸で黄身を真ん中に寄せて待つ。
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2
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［蒸し焼き］
水を片手ですくうほど玉子の周りにぱっぱっと入れて蓋をする。弱火でしっかり焼く。
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3
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［飾る］
のりで目と口をつける。
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4
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【ちいかわっぽく】
目にチーズで白を足し、短めの眉と頬っぺたを足す。
(かにかまとチーズで帽子)
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コツ・ポイント
・セルクルで焼くか、白身を丸くカットするときれいに仕上がる。
・弁当には半熟不可。
・弁当には半熟不可。
このレシピの生い立ち
お弁当もたまには玉子焼きじゃなくて目玉焼きで。
このレシピの作者
sweeterm
