厚揚げみそチーズ
karucha
作り方
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1
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厚揚げを6枚にカット、チーズ3枚を半分にカットします。
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2
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厚揚げに味噌、生姜すりおろしを適量のせます。
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3
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温めてあるオーブン、もしくは魚焼きグリルで3分焼きます。
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4
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かつおぶし、醤油をかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
厚揚げは薄めにカットした方が火の通りが早くチーズの溶ける時間とうまくあいます。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに冷蔵庫にあるもので簡単にできるおつまみを作りました。黒ビールと相性の良いチーズ、チーズと相性の良い味噌を使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
karucha
