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鯖カレー☆パリッパリワンタン揚げ

鯖カレー☆パリッパリワンタン揚げの画像

Description

体に良い鯖を、スナック感覚でパリポリ食べてしまいましょう♪♪

材料 （３０個）

生鯖
２枚おろしで１尾分
ワンタン皮
１袋３０枚入り
◎ハーブソルト
適量
◎ネギ微塵切り
大３
◎カレー粉
小３
◎オイスターソース
小１
◎醤油
小１
◎（乾燥）パセリ微塵切り
小１
スライスチーズ
４枚程度

作り方

  1. 1

    写真

    鯖は骨を取って、皮剥いて、適当に切って◎の材料と一緒にフードプロセッサーに入れて微塵にする。フードプロセッサーが無い場合は包丁で叩いて下さいませm(__)m

  2. 2

    ワンタン皮に適当にちぎったチーズを中央にのせて、上に鯖をのせてペタンコして挟む。

  3. 3

    写真

    １５０度程度の油で揚げる。ほんのりキツネ色になったら出来上がり☆

  4. 4

    写真

    食べ易くて美味しいものです♪♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあれば、手間無しです☆無い場合は包丁で叩いて下さいましm(__)m

このレシピの生い立ち

鯖を美味しく食べさせる為に考えました☆おつまみにも最適です(^_-)
レシピID : 198534 公開日 : 05/05/21 更新日 : 06/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2006年9月20日
初れぽ
写真
えいとさん
やせた鯖クンが、おいしく変身。これもおやつまみ食いで即完食☆

えいとさん☆カラッと揚がってさすがお上手ですねヽ('ｰ'#)

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( )
キョク
鯖カレー☆パリッパリワンタン揚げ
by キョク