コクうま!鮭フレークでバター醤油焼きそば

コクうま!鮭フレークでバター醤油焼きそばの画像

Description

バター醤油でコクのある焼きそばに。鮭フレークと合います。少し野菜を蒸すので野菜の甘味もプラスされて美味〜。

材料 (大人2子供1)

焼きそばの麺
3玉
お好みの野菜
今回はキャベツ、人参、エリンギ、ピーマン
お好みで
バター
20グラム
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ2
☆麺ほぐし用の水
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバター10グラムを熱して野菜を入れ、キャベツが少ししんなりしてきたら、蓋をして弱火にして蒸す。

  3. 3

    蒸してる間に、麺の袋を少し切って電子レンジへ。3玉で500W1分くらい。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、火を戻してバター10グラム・麺・☆の材料を足して混ぜる。

  5. 5

    全体に混ざったら、鮭フレークを入れる。*味を見て調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

取り分け用なので味付けは薄めだと思います。

このレシピの生い立ち

娘用に生鮭から作った鮭フレークを焼きそばに入れてみたら、おいしく出来たので覚書。
レシピID : 1985507 公開日 : 12/10/07 更新日 : 12/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ma:9
鮭フレークが美味しいですね!変わり種な焼きソバも美味しいです♡

たまには変わり種もいいですよねー!れぽありがとうございます♪

初れぽ
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スージー&ジル
シャケバターうま~い!野菜たっぷり塩系も美味しいね

つくれぽありがとう!!鮭バターも合うよね〜!