ずぼら風超簡単手抜き味噌マヨパスタ

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Description

見た目はうにパスタ風(^◇^)
調理時間約10分。ゆでてあえてもりつけるだけ。かんたんおいしい。

材料 (2人分)

250グラム
赤味噌
大さじ1半
マヨネーズ
大さじ4
昆布だしのもと(顆粒)
小さじ2
■塩(パスタ茹でる用)
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    塩を少々入れる。
    沸騰したらパスタを
    手で半分に割って鍋に投入。
    長いままよりも
    ゆでやすいです。

  2. 2

    パスタをゆでている間に★と■以外の材料をボールに入れて
    混ぜておく。

  3. 3

    1.のパスタを袋の所定時間ゆでたら、
    トングなどで、直接
    パスタをとって2のボールに入れる。
    ざるを使わなくてOK

  4. 4

    トングや菜箸などで
    よく混ぜる。
    ゆで汁が少し入った方が、味噌がよく溶けてよい。(ゆで汁大さじ2くらい)

  5. 5

    お皿によく混ぜたパスタを盛り付ける。
    仕上げに海苔を飾る
    千切りでもちぎってでもOK

コツ・ポイント

■パスタは茹でる前に、半分に折ってからゆでる。
■パスタをゆでている間に調味料をボールにスタンバイしておく
■洗い物を少なくするためにざるはつかわない。
■ずぼらレシピなので盛り付けもざくっとずぼらで 失礼いたします。。。

このレシピの生い立ち

今流行のずぼらめしを意識して考えました。
レシピID : 1985812 公開日 : 12/10/07 更新日 : 14/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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naocolin
ダルダルモードだったので久々にリピ。簡単で美味しく、元気が出ました~。
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コテツ☆ママ
海苔が無くてネギで。とにかく簡単でめちゃくちゃ美味しいです!もう数え切れないほど作ってます。
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c0c0tora
赤味噌がなかったので「みそまかせ」で作ってみました!出汁は元々入ってますし野菜も冷凍というズボラを発揮(笑)味噌マヨ美味しい!
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kotorimu
冷凍ブロッコリーとシーフードプラスで!何度食べても美味しい!感謝です!