ずぼら風超簡単手抜き味噌マヨパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
塩を少々入れる。
沸騰したらパスタを
手で半分に割って鍋に投入。
長いままよりも
ゆでやすいです。
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2
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パスタをゆでている間に★と■以外の材料をボールに入れて
混ぜておく。
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3
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1.のパスタを袋の所定時間ゆでたら、
トングなどで、直接
パスタをとって2のボールに入れる。
ざるを使わなくてOK
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4
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トングや菜箸などで
よく混ぜる。
ゆで汁が少し入った方が、味噌がよく溶けてよい。(ゆで汁大さじ2くらい)
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5
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お皿によく混ぜたパスタを盛り付ける。
仕上げに海苔を飾る
千切りでもちぎってでもOK
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コツ・ポイント
■パスタは茹でる前に、半分に折ってからゆでる。
■パスタをゆでている間に調味料をボールにスタンバイしておく
■洗い物を少なくするためにざるはつかわない。
■ずぼらレシピなので盛り付けもざくっとずぼらで 失礼いたします。。。
■パスタをゆでている間に調味料をボールにスタンバイしておく
■洗い物を少なくするためにざるはつかわない。
■ずぼらレシピなので盛り付けもざくっとずぼらで 失礼いたします。。。
このレシピの生い立ち
今流行のずぼらめしを意識して考えました。