お弁当箱で 簡単こふきいも♪の画像

Description

レンチンして振るだけ!お鍋より片付けが楽!!
粉チーズやマヨネーズとの相性も抜群!

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
あれば乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    レンジOKのお弁当箱に、皮をむいて8等分程に切ったじゃがいもと水を入れ、軽くフタをして8分程度チンする

  2. 2

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    いい具合に熱が通ったら、塩コショウし、しっかりフタをしたお弁当箱を何度か振る
     
    完成♪

  3. 3

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    補足
     
    お好みで粉チーズやバジル、マスタード、ケチャップ等を加えたり、マヨネーズをかけても◎

コツ・ポイント

鍋で粉吹き芋を作ると後片付けが面倒ですが、
お弁当箱は、ツルツルしているので、片付けが楽♪

振って表面が粉吹くことで、調味料の絡みが良くなります

弁当箱のフタは熱に弱いものもある為、電子レンジ用のフタを使えば安心
 

このレシピの生い立ち

レンジでじゃがいもをチンした時、
振ったらこふき芋になるかな?と思ってしてみました
 
さつまいもやかぼちゃでも代用でき、
調味料によって、おかずにもスイーツにもなります

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レシピID : 1986321 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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赤い電話
いつもお鍋で作っていたけどレンジで作れて嬉♡小腹満足おいしいです

ありがとうございます♪素敵に作って下さって感動です!!

初れぽ
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颯汰君ママ
簡単すぎて、感動! 一品追加&じゃがいも消費に助かりました☆

有難う御座ます!!めちゃ嬉しいです*。・゜(´∀`)。・☆.