はなびし草の豪快でシンプルな洋菓子

バターを室温で柔らかくして、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。

１に溶き卵を少しずつ加えてさらに混ぜ続け、そこに小麦粉を入れて混ぜます。

鉄板にクッキングシートを敷き、２の生地を入れて平らにのばし、180度のオーブンで20分焼く。