簡単牛乳寒天
スガン
作り方
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1
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寒天を一度水(分量外)でふやかす
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2
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水を入れた鍋に、ふやかしたものをちぎりながら入れ、温めながら溶かす
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3
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綺麗に溶けたら、砂糖を入れる
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4
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すべて溶けたら牛乳を入れよくかき混ぜる
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5
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かき混ぜたら容器に入れてしばらく冷まして冷蔵庫へ
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6
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シロップの作り方
水と砂糖を鍋に入れ、温めながら溶かす
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7
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溶けたら冷まして冷蔵庫へ
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8
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冷えたらシロップをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
棒寒天は二本入りのやつです。一回に使うのは一本のうちの2/3です。
砂糖の量は安定の適当ですので、ご自分のお好みに調整してください
砂糖の量は安定の適当ですので、ご自分のお好みに調整してください
このレシピの生い立ち
子供の頃から母に作ってもらってた牛乳寒天
