コストコパンケーキミックスで簡単キッシュ
作り方
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1
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パンケーキミックス、オイル、牛乳をビニール袋に入れて粉っぽさがなくなるまでモミモミします。
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2
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オーブンを180℃に温めはじめます。その間に野菜・1センチ幅に切ったベーコンを塩コショウで炒めて冷まします。
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3
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1の生地を耐熱皿に敷き詰めます。このときビニール袋をひっくり返して手を入れて敷き詰めれば手が汚れません。
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4
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2で炒めたものを3に並べ、★を流しこみます。180℃のオーブンで30分で焼いたら完成!
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5
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2013.7.22
話題入り!ありがとうございます!
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6
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4の★の材料を明記していませんでした!長い間気づかず申し訳ありません!材料である溶き卵、牛乳に★マークをつけました!
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コツ・ポイント
バターの場合は有塩だとしょっぱいので無塩をおすすめします。野菜の量は耐熱皿の大きさや深さによりますが、炒めた時点でお椀一杯~一杯半の量を目安にお好きな野菜を使ってください♪
このレシピの生い立ち
お菓子のアレンジレシピだけでなく、食事にも活用したいと思い考えました。
このパンケーキミックスはホットケーキミックスのような甘さや独特の匂いがないのがいいですよね!
このパンケーキミックスはホットケーキミックスのような甘さや独特の匂いがないのがいいですよね!