綺麗に巻こう！エノキベーコン
Description
ちょっと残った材料で作る一品。ビールの友にも。もちろん、定番キャンプ料理です。
ぐうたらなガーリックボーイズ
作り方
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1
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エノキは水洗いしてアサツキを切り取ってから半分に切り、傘の方を使います。
（もちろん、ベーコンが沢山あれば下も使いましょう）
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2
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ベーコンも半分に切ります。
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3
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エノキをベーコンで巻き巻き。
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4
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フライパンに油をひき、エノキベーコンを巻いた端を下にして並べ、火をつけます。
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5
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火が通って巻き端がくっついたら箸でひっくり返し、反対からも火を通します。
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6
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両方から火が通り、エノキがしんなりしたら出来上がり。
最後に風味付けの黒コショウを振ります。
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コツ・ポイント
フライパンに巻き端を下にして並べてから火をつけるのがポイント！綺麗にくっついて焼きあがります。
このレシピの生い立ち
ぐうたらなガーリックボーイズ
