簡単おいしい味付けたまご☆半熟
gackmo
作り方
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1
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卵のおしりに画鋲で穴をあけておく。
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2
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沸騰したら卵をそっと入れ6分30秒茹でる。その間に調味料を混ぜておく。
(もう少し茹でてもいいかも)
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3
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ざるにあげ、流水で冷やす。
殻を剥く。
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4
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ジップロック的なものに卵を入れ、タレを入れる。冷蔵庫で1日放置して完成☆
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5
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レシピの栄養素
カロリー；583kcal
塩分；8.7g
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6
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追記2012.11.13
生姜を書き足しました。
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7
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追記、火を止めて放置すると硬茹でと半熟の間くらいになります〜
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コツ・ポイント
殻を剥くときは、細かく叩いて表面を細かいヒビでいっぱいにします。で、おしりから剥くとりんごみたいにグルグル剥けます。
メモ:最近はソース少しずつ入れちゃう
メモ:最近はソース少しずつ入れちゃう
このレシピの生い立ち
卵の消費に。味付け卵が大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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