チーズを入れて♡メンチカツ
nontan1225
作り方
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1
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パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。
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2
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1にチーズ以外の材料をすべて入れ混ぜる。
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3
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チーズは半分に切り、半分に折りたたんでおく。
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4
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2を6等分にして、チーズを包み込むようにして小判型にする。
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5
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油を熱し(160~170℃位)上げて行く。
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6
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きつね色になったらひっくり返して、反対も同様にあげたら完成☆
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コツ・ポイント
チーズに対して、お肉の量が少ないとチーズが出てきてしまうので、しっかり包んだ方がイイと思います☆
このレシピの生い立ち
昔からメンチカツ大好き〜(*^^*)さらに大好きなチーズを入れて作ったら、息子も喜んで食べたので、レシピにしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nontan1225
