マロニー汁粉

マロニー茹で時間の半分位の時にあずき缶加えると、マロニーがあずき缶の旨味甘みを吸って美味しく。
あずき缶加えたら焦げやすいので、中弱火で時々かき混ぜながら、マロニー好みの硬さまで加熱して下さい。
塩少し加えると、甘み引き立ち味締まります。

甘いもの食べたい、温まりたいけど、夜だからさらっとヘルシーにしたくて、そんな時に思いつき、作ってみたら美味しく満足出来たので。