簡単！！ 栗ご飯
とうごろう
作り方
-
-
1
-
米を研いでから、ざるに３０分置いておく。
昆布は１０ｃｍに切って、端を１ｃｍずつ、切込みを入れる。
-
-
-
2
-
米を炊飯ジャーに入れ、メモリ同量の水・しょう油・酒・砂糖を入れる。最後にむき栗・昆布を入れ、かき混ぜる。
-
-
-
3
-
後はスイッチを入れて、ご飯が炊くの待つ。
炊けたら。茶碗を入れて、出来上がり♪
(お好みで黒ゴマ・茹でた青菜を入れる)
-
コツ・ポイント
※時間がない方や生栗を茹でるのが面倒な方はおススメ♪
※昆布以外でも物産展に売ってある海藻類でも代用出来ます(○○茶がいい！) 又は昆布茶も代用できます。
※茹でた青菜(みじん切り)を入れて置くと彩り良く、美味しく見えます。
※昆布以外でも物産展に売ってある海藻類でも代用出来ます(○○茶がいい！) 又は昆布茶も代用できます。
※茹でた青菜(みじん切り)を入れて置くと彩り良く、美味しく見えます。
このレシピの生い立ち
※栗をゆがいて、むくの大変だから、思いつきました。
※今回はめかぶ茶(４枚)を昆布の代用に使い、青菜も母から頂いた大根菜でやりました。
青菜の場合はごま油で炒めると良い。味付けはしょう油・酒を少々を入れる。苦味がなく、美味しく出来る。
※今回はめかぶ茶(４枚)を昆布の代用に使い、青菜も母から頂いた大根菜でやりました。
青菜の場合はごま油で炒めると良い。味付けはしょう油・酒を少々を入れる。苦味がなく、美味しく出来る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
