袋オブラートで楽々ベーコンロールアスパラ
Description
巻きにくいアスパラロールもオブテクで簡単!焼きやすいのもいいですよ
材料
(4人前)
作り方
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1
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4センチくらいにカットアスパラを塩ゆで
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2
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半切ベーコンを更に半分にカット
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3
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カップオブラートにアスパラを入れそれごとベーコンで巻きます 最後は揚げパスタまたは生の乾燥パスタで止めましょう
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4
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短いベーコンでもがっちり固定 パスタは出っ張らない用にカットすることで 火がとおり易くなります
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5
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焼いてもちゃんとロール♪
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コツ・ポイント
巻きものってはがれないように気を遣いますが これなら楽々 食感もありません パスタは予備なので短くてOK 転がして焼けるので焼けムラもなし♪
このレシピの生い立ち
巻きものって面倒で嫌い しっかり巻くとかたくなるも不評でしたが…