ちょい足しロールキャベツの画像

Description

昨日のロールキャベツが残ってる…。
でも、今日もロールキャベツかぁ…。
なんてときに作ってください!

材料 (1~2人分)

余ったロールキャベツ
3個
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
胡椒
小さじ1
醤油
小さじ1
バジルの葉
3~4枚
白ワイン
50ml程度

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、良く熱したら、ロールキャベツを置き、軽く焼き目がつくまで転がしながら焼く。

  2. 2

    チーズ、醤油以外の材料を加えて2、3分蓋をして中火で煮る。

  3. 3

    写真

    醤油を加えて軽く混ぜたら、チーズをたっぷりかけ、蓋をして1分。
    その後、火を止めて1分蒸す。

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

ロールキャベツはコンソメで煮たものでも、トマトソース、ホワイトソースなんでもOKです!
冷たいままロールキャベツを使うときは、醤油を入れるまで、もう少し長めに煮ることでふっくらあったかに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

一人暮らしだと、何日も同じもの…。ってことも少なくありません。
しかし、それでは飽きてしまうしつまらない!
元の状態で美味しいんだから、ちょい足しして更においしくしちゃおう。って思いました。
やっぱり、チーズ最強です!
レシピID : 1989341 公開日 : 12/10/10 更新日 : 12/10/10

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