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豚肉と長いものレンジ蒸し

豚肉と長いものレンジ蒸しの画像

Description

味付けした豚肉を長いもと交互においてレンジでチン♪
おつまみにどうぞ
一人あたりカロリー　296kcal

材料 （2人分）

豚肉　肩ロース（薄切り）
150ｇ
長いも　
150ｇ
◎甜面醤
大さじ1/2
◎豆板醤
小さじ1/2
◎砂糖
大さじ2/1
◎ごま油
小さじ１
ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせる

  2. 2

    一口サイズに切った豚肉と◎を混ぜる

  3. 3

    長いもは、皮を向いて5mm～８mmにスライスします

  4. 4

    味付けしたお肉と長いものスライスを交互におく

  5. 5

    ふんわりラップをして電子レンジ500Wで7分

  6. 6

    仕上げにねぎをパラパラっと散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料はお肉に全部まぜて下さい。
テンメンジャンは、豆板醤はお好みで調整してもいいと思います。
長芋は、1cm以下の方が、ホクホクしておいしいです

このレシピの生い立ち

TVで紹介されてた１品。ちょっと辛かったので調味料を少なめにしてみました
レシピID : 1991782 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月9日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

つくれぽありがとうございます。嬉しいლ(´ڡ`ლ)

2014年9月3日
初れぽ
写真
obamako
おいしかったです！味噌を塗ったお肉と長芋を交互に並べました。

キッチン訪問しました第１号のれぽ大感謝！嬉しいです

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ハートキャンディ
豚肉と長いものレンジ蒸し
by ハートキャンディ