カイワレ大根のカニカマサラダ
黒猫マル
作り方
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1
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カイワレは下処理し、長さ半分に切っておく。
カニカマは軽くほぐす。
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2
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カイワレとカニカマをザックリ混ぜ合わせる。
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3
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②へ●印の調味料を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
カイワレとカニカマを先にザックリ混ぜておくと、調味料を入れた時に具が均一になりますよ。
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた味を思い出し、自分の家であるもので再現してみました。
すし酢 or らっきょう酢が入るので、サッパリですが甘みも感じられる一品です。
すし酢 or らっきょう酢が入るので、サッパリですが甘みも感じられる一品です。
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黒猫マル
