【21日間ダイエット】白身魚の蒸し焼き
Description
21日間ダイエットレシピです。
レンジでチンするだけ！野菜、白身魚を変えて色々アレンジしてみてください★
レンジでチンするだけ！野菜、白身魚を変えて色々アレンジしてみてください★
よーこ0222
材料
（1人分）
葉野菜 【キャベツ、白菜など】
150g
1/4個
もやし、水菜など
20g
塩、こしょう
適量
水、水、昆布だし、トマトジュースなど
大さじ1〜2
■
お好みで
カレーパウダー、バジルなどの香辛料
適量
醤油、ポン酢など（食べる時に上からかけて）
適量
作り方
-
-
1
-
野菜を適当な大きさに切り、スチーマー（なければ深めの食器でOK）へ敷き詰める
-
-
-
2
-
塩、こしょうを振る
-
-
-
3
-
白身魚を載せ、塩、こしょうを振る
（お好みで香辛料をかけると味のバリエーションが増えます）
-
-
-
4
-
飾りでキノコやピーマン、パプリカなどは白身魚の上に乗せると彩りが鮮やかで食欲UP★
-
-
-
5
-
水もしくは昆布出汁などをかけ、蓋をして（食器の場合はラップをして）電子レンジでチン
【加熱時間:500wで3分程度】
-
-
-
6
-
蓋をしたまま、2〜3分程度余熱で火を通し、出来上がり(^-^)/
足りなければ追加でチンしてください。
-
-
-
7
-
☆お好みで、ポン酢、醤油などで召し上がってください★
-
-
-
8
-
☆白身魚は、カラスガレイが脂がのってて一番うまい！と主人は言ってました。
-
-
-
9
-
☆冷凍の白身魚は、解凍してから一緒に載せてください。
-
-
-
10
-
☆塩だらの場合は、塩はなくても大丈夫だと思います
-
-
-
11
-
【例】赤いパプリカをアクセントに★カレイでつくりました
-
-
-
12
-
【例】黄色いパプリカ、ピーマンでアクセント★カラスガレイは脂がのってて美味しいです
-
コツ・ポイント
☆上からかける水（昆布だしトマトジュースなど）は、野菜の種類によって水分量が違うため、加減してください。
☆忙しい朝は、簡単にできるこのレシピとスープで済ませてました
☆忙しい朝は、簡単にできるこのレシピとスープで済ませてました
このレシピの生い立ち
21日間でリバウンドしないカラダ作り！
化学調味料、糖質、炭水化物、脂質NG、野菜、白身魚、海鮮など食べられるものが限られているため、
アレンジしやすく、あきの来ない味を心がけました。
化学調味料、糖質、炭水化物、脂質NG、野菜、白身魚、海鮮など食べられるものが限られているため、
アレンジしやすく、あきの来ない味を心がけました。
