シンプル最高☆粉チーズとペッパーのパスタ
作り方
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1
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フライパンにたっぷりのお湯を沸かし大さじ1強の塩を入れ、パスタを袋より1分程短く茹でる。
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2
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茹で汁を小鉢にとっておき、パスタをザルにあげる。フライパンにパスタを戻し、弱火に火をつけペッパーと茹で汁を入れて混ぜる。
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3
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軽く水分が飛んだら、粉チーズを入れ、絡めるように混ぜて出来上がり☆
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4
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2015.7.31殿堂入り☆
作って頂いた皆様に感謝です!ありがとうございます(^_^)
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コツ・ポイント
☆ブラックペッパーは、あればガーリックペッパーに変えるとさらにおいしいです!
☆粉チーズの量は目安なので、チーズ好きな人はもっと入れてもOK!
☆フライパンでやるのは大きな洗い物を減らすためです。フライパンの方がお湯も早く沸きます。
☆粉チーズの量は目安なので、チーズ好きな人はもっと入れてもOK!
☆フライパンでやるのは大きな洗い物を減らすためです。フライパンの方がお湯も早く沸きます。
このレシピの生い立ち
イタリアンで食べたパスタがおいしくて、おうちで出来ないかと考えついたもの☆