子供に大人気＊塩麹で鶏肉の甘辛焼き♫
ユンティーノ
作り方
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1
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ビニール袋に鳥肉を入れて塩麹を投入。袋の口をしてもみもみ。冷蔵庫３０分。
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2
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ビニール袋に片栗粉を投入して空気を入れてフリフリ。
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3
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全体に片栗粉がまぶせたらフライパン加熱、油をひいて両面焼く。
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4
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中まで火が通ったら調味料を投入。全体に絡めば出来上がり♫
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コツ・ポイント
塩麹でふんわりジューシーな鶏肉に♫でも焦げやすいので気をつけて！
このレシピの生い立ち
塩麹でジューシーに！
