ほんのり甘い＊フレンチトースト
Description
バケットで作っても、しっとり仕上がります。
朝食にぴったりです。
朝食にぴったりです。
やれゆは
材料
お好みで
バター(またはマーガリン)
適量
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【卵液】
2個
200cc
砂糖
大さじ2
シナモンパウダー
適量
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【お好みで】
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ハチミツ
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メープルシロップ
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ジャムなど
作り方
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1
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今回はバケット1.5cm幅に切ったもの8枚で作りました。
食パンなら、3枚。1枚を4つに切っています。
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2
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卵液をよく混ぜます。
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3
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卵液にカットしたバケットを浸し、両面たっぷりと卵液を吸わせます。
ボールよりも、平らな容器を使用すると均等に浸せます。
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4
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時間がある時は、30分～1時間位放置。
直ぐに食べたい時は、箸でパンをつつくと早く吸ってくれます。
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5
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熱したフライパンにバターを敷いて、中火でじっくり焼きます。
残った卵液は上からかけてもOKです。
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6
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両面きれいな焼き色がつくように焼きます。
やわらかいので崩れないよう、ゆっくり裏返します。
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7
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お好みで、ハチミツ、メープルシロップ、ジャムなどと一緒に召し上がれ♪
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コツ・ポイント
たっぷりの卵液をしっかりパンに吸わせるだけです。
このレシピの生い立ち
12月に1歳になった息子のクリスマスに作りました。手づかみで食べられるし、ほんのり甘いので3歳になっても変わらず息子のお気に入り♪
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