サーモン親子丼
ミツカンお酢
作り方
-
-
1
-
今回は、「ミツカン
すし酢昆布だし入り」を使います。
-
-
-
2
-
炊き立てごはんに、「ミツカン すし酢昆布だし入り」をかけて混ぜ合わせたのち、白ごまを加え、人肌程度まで冷ます。
-
-
-
3
-
器に<2>を盛り、スモークサーモン、いくらのしょうゆ漬け、青じそを彩りよく盛り付け、万能ねぎを散らす。
-
-
-
4
-
※お好みの量のしょうゆとわさびを添えてください。
-
コツ・ポイント
残りごはんを使う場合は、必ず温めてください。スモークサーモンはスライスしてあるものを使用するか、もしくは食べやすい厚さにスライスしてから使ってください。
このレシピの生い立ち
家族がよろこぶ、秋らしい丼メニューを知りたい！というリクエストに応えたレシピ。「ミツカン すし酢昆布だし入り」なら、温かいごはんに混ぜるだけで、昆布の旨みとコクのきいたおいしい酢飯の完成♪
ミツカンお酢
