超簡単♪白菜の浅漬け。
まめこ。。
作り方
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1
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白菜を細かめにカットする。（約1センチ）
※細かい方が早くできます！
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2
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ボールに1を入れ、塩昆布を載せ手で揉み込む。5分くらい放置して、出てきた水分を切って完成～。
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コツ・ポイント
白菜、塩昆布の量はお好みで調整ください。
だし醤油をかけて食べると美味しいです。もちろん無くてもOKです！
だし醤油をかけて食べると美味しいです。もちろん無くてもOKです！
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜でコールスローを作ろうと、冷蔵庫にあった塩昆布と合わせた途中段階だったのですが、美味しい浅漬けになっていたので。半分取り置いて浅漬けとして食べました！
これに、マヨネーズとレモン汁を合わせても美味しいコールスローになりました
これに、マヨネーズとレモン汁を合わせても美味しいコールスローになりました
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