ネギ塩豚丼☆簡単
Description
簡単に美味しくできるので
ランチや手抜きしたい日の夕食に☆
ランチや手抜きしたい日の夕食に☆
もっちばんぶる
材料
（2人分）
塩
小匙1
おろしニンニク
小匙1
酒
大匙1
白葱or玉ねぎ
玉ねぎ(半分)白葱(1本)
胡麻油
大匙1
塩コショウ
適量
飾り用ネギ
適量
作り方
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1
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玉ねぎ(白葱)は薄切り
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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ビニール袋に
ニンニク、塩、酒を入れ、豚肉を入れ揉み込む。
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3
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熱したフライパンに胡麻油を引き
玉ねぎをしんなりするまで炒める。
その間、豚肉は冷蔵庫に。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら
玉ねぎをよけ豚肉を広げながら焼く。
全体に火がとおりさっと炒めたら
塩コショウで味を整える。
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5
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ご飯をついだ器に炒めた豚肉、野菜をのせ
最後にネギを散らして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍や余ってしまった豚肉などの使い切り
や時間がない時、一人ランチなどに是非☆
や時間がない時、一人ランチなどに是非☆
